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06.10.2009
Literaturempfehlungen

Praxisbuch: Vitalstoffe

 

von Uwe Gröber. Praxistipps für den Verbraucher

 

Vitalstoffe erfüllen wichtige, teilweise lebensnotwendige Aufgaben in unserem Körper. Zu ihnen zählen Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Amino- und Fettsäuren sowie sekundäre Pflanzenstoffe.

In neuerer Zeit rückte der präventive Effekt der Vitalstoffe mehr und mehr in den Vordergrund: Sie werden eingesetzt, um die Gesundheit optimal zu unterstützen und chronischen Erkrankungen wie z.B. Diabetes mellitus oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

Dieses Buch klärt darüber auf, wer einen erhöhten Vitalstoffbedarf hat und wann eine vitamin- und ballaststoffreiche Ernährung nicht mehr ausreichend ist. Die Autoren zeigen, wie Vitalstoffe in Form von Nahrungsergänzung oder diätetischen Lebensmitteln die schulmedizinische Behandlung bestimmter Beschwerden und Erkrankungen unterstützen.

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